Deléitense con las tartaletas de nueces frescas con chocolate.

Ingredientes para 8 personas

8 nueces frescas
150 g de nata fresca
125 g de chocolate con leche
70 g de chocolate negro
50 g de mantequilla
300 g de masa quebrada
50 cl de Pineau des Charentes Blanco

Preparacion
  • Extienda la masa y dispóngala en el fondo de moldes para tartaletas de 4 cm de diámetro y calentarlas en el horno durante 10 minutos a 200°. Desmoldar y dejar enfriar.
  • Picar finamente los 2 chocolates, derretirlos al baño maría. Calentar la nata, el Pineau de Charentes y la mantequilla, verter todo mezclado con batidora sobre la capa derretida.
  • Verter en las pequeñas tartaletas y salpicar de nueces. Poner al fresco durante unos minutos antes de servir.

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