L’Essence du Cognac Fine Champagne

Des visites à vivre toute l’année

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Jean-Luc Montembault - Cognac Educator

Une de mes excursions s’appelle « le cognac : produit de luxe et de terroir ».
Côté terroir, j’emmène mes passagers à la découverte du vignoble et les fais rencontrer un bouilleur de cru et un tonnelier.
Côté luxe, nous faisons une escale à la Maison de Rémy Martin. La dégustation de bouchées gastronomiques avec les cognacs est un moment épicurien et de découverte d’un monde nouveau de saveurs et d’arômes. Le salon où se déroule la dégustation et le temps qui y est consacré en font une parenthèse de luxe que mes hôtes ont hâte de revivre chez eux entre amis.
Dois-je l’avouer : j’adore accompagner mes propres amis à la Maison de Rémy Martin et être à la place de mes passagers !…

Depuis près de trois siècles, la Maison Rémy Martin, Entreprise du Patrimoine Vivant, est enracinée dans la terre de Cognac. De ses origines vigneronnes et familiales, elle connaît les valeurs du temps, de la patience, de la rareté.
Détours et découvertes…

Rémy Martin, Fine Champagne exclusivement

Les cognacs Rémy Martin sont le fruit d’assemblages d’eaux-de-vie exclusivement issues de grande et de petite champagne.
Le sol crayeux de ces crus prestigieux apporte une subtilité aromatique infinie aux eaux-de-vie. Génération après génération, la maison Rémy Martin a enrichi ses savoir-faire et son héritage.
Le cognac fine champagne est dans son ADN.

Escale à la Maison historique des cognacs Rémy Martin

Parcours dans le Domaine de Merpins en train

 

La Maison historique à Cognac

Siège de l’entreprise, elle porte une histoire familiale hors du commun, celle de vignerons et d’entrepreneurs audacieux, ouverts au monde. Du chai d’Isly, un des plus anciens de cognac, au chai Francis, surmonté d’immenses foudres, un parcours historique se dévoile.
Dégustation* de notre cognac Accord Royal dans un verre Rémy Martin, le verre est offert au terme de la dégustation.
Visite toute l’année du lundi au vendredi sur réservation.


Le Domaine à Merpins

Site d’élaboration des cognacs Rémy Martin, il recèle une des plus vastes réserves d’eaux-de-vie au monde. Dans le vignoble, les chais d’assemblages et de vieillissement, les hommes de l’art sont à l’œuvre. L’immensité du domaine se découvre notamment en petit train.
Dégustation* de notre cognac Accord Royal dans un verre Rémy Martin, le verre est offert au terme de la dégustation.
Visite du 23 juin au 30 septembre du mardi au samedi, réservation recommandée.


Découverte entre vignes et distillerie

En compagnie d’un guide dédié, découvrez le terroir de Grande-Champagne lors d’une visite privative de la distillerie de la Maison de Juillac Le Coq.
Dégustation* sur le site, dans le nouveau salon Epicure, de notre cognac Accord Royal dans un verre Rémy Martin, le verre est offert au terme de la dégustation.
Visite à partir du 23 juin sur réservation.

* Dégustations réservées aux personnes majeures


Retrouvez l'ensemble des horaires et tarifs dans l'Essentiel de La Maison Rémy Martin 
et du Domaine Rémy Martin