PINEAU COGNAC – CHÂTEAU MONTIFAUD

Description

Six générations, une seule passion depuis 1866 : guidée par la même envie depuis 150 ans pour commercialiser ses Cognacs & Pineau des Charentes « haut de gamme », la famille Vallet à plaisir à partager sa passion du pied de vigne au verre !

Ainsi, propriétaire de son propre vignoble (130ha de vignes en culture raisonnée, majoritairement Ugni-blanc dans les 2 premiers crus de la région de cognac), et contrôlant tout le procédé d’élaboration de ses produits, vous découvrirez avec elle tout ce savoir-faire et cet amour du terroir, suivant les visites suivantes sur rendez-vous.

Château Montifaud : l’exploration
Au cœur de son vignoble, en Petite Champagne, découvrez Château Montifaud, son histoire, sa passion familiale depuis six générations. Des pressoirs à la distillerie, en passant par le chai de finition, vous explorerez toutes les étapes de fabrication de ses Cognacs et Pineaux des Charentes.
Inédit/surprenant : les portes de sa mise en bouteille vous seront également ouvertes pour découvrir ce lieu artisanal et authentique.
Pour clore votre visite, dans un lieu chargé d’histoire, vous visionnerez un film vous présentant les secrets de son chai paradis et millésimes, tout en dégustant deux cognacs et un pineau de la propriété, empreints de ce savoir-faire de plus de 150 ans.
Prix de la formule : 5 €

Château Montifaud : l’immersion
Profitez de votre passage en Charente, pour une immersion totale au sein d’un terroir viticole, 100 % familial, et 100 % indépendant : du vignoble au savoir-faire du Château Montifaud, qui appartient à la famille Vallet depuis 6 générations, vous apprécierez son travail autour du raisin, son respect de l’environnement et sa maîtrise totale de la production de ses Cognacs et Pineaux des Charentes.
Embarquez dès maintenant pour découvrir tous les secrets et anecdotes de la famille !
Votre visite se termine par une dégustation de trois cognacs et un pineau de la propriété, avant de profiter d’un moment privilégié dans son chai de cognacs millésimés, et dans son chai paradis où sont stockées les plus vieilles eaux-de-vie du domaine.
Prix de la formule : 10 €