Maison Boinaud

Description

Découvrez nos expériences insolites sur-mesure au cœur du vignoble pour une immersion complète !

Visite & menu saveurs « Food Pairing » au Cognac De Luze – 90 €/pers

Découvrez lors de votre visite une des plus grandes distilleries familiales en Grande Champagne. L’art du vieillissement vous sera dévoilé dans un authentique chai en activité aux murs noircis par l’évaporation des eaux-de-vie, la « part des anges ». Un menu exclusif d’accords mets et cognacs (food pairing) autour du Cognac De Luze VS, VSOP, XO et EXTRA vous attendra ensuite au Restaurant La Maison.
Expérience disponible tout l’année selon horaires d’ouverture du restaurant. Réservation souhaitée 48h à l’avance

Expérience Vendanges menu « Food Pairing » au Cognac De Luze – 125 €/pers – max 4pers

Découvrez l’aboutissement d’une année complète de travail et participez aux vendanges pour le Cognac De Luze pendant une matinée. Accompagnez les hommes et les femmes qui font notre Cognac De Luze dans les vignes avec nos vendangeuses et vivez cette magie et cette passion qui nous anime chaque jour.
Plongez ensuite dans l’histoire et les secrets d’élaboration de la vigne au verre du Cognac De Luze avec une visite de notre domaine à Angeac et un déjeuner « food-pairing » au cognac.  Ce menu exclusif d’accords mets et cognacs autour du Cognac De Luze VS, VSOP, XO et EXTRA vous attendra au Restaurant La Maison.
Expérience disponible en septembre et octobre, selon le début des vendanges.
Durée : environ 6 heures

Dégustation d’exception – 55 €/pers – max 12 pers

Visitez les coulisses de l’élaboration de nos Cognacs De Luze. Découvrez une des plus grandes distilleries familiales en Grande Champagne et l’art du vieillissement à travers un authentique chai en activité aux murs noircis par l’évaporation des eaux-de-vie, la « part des anges ». Profitez ensuite d’une vue imprenable sur nos vignes du haut de notre ancien moulin tout en dégustant nos Cognacs De Luze VSOP, XO et EXTRA accompagnés de bouchées gastronomiques. Vivez un moment inoubliable, loin des sentiers battus et appréciez pleinement la finesse du Cognac De Luze.
Expérience disponible de mai à septembre selon la météo.
Durée : environ 2h

Cognac « Sunset Tasting » - 80 €/pers - max 8 people

Visitez en exclusivité le soir une des plus grandes distilleries familiales en Grande Champagne. L’art du vieillissement vous sera dévoilé dans un authentique chai en activité aux murs noircis par l’évaporation des eaux-de-vie, la « part des anges ». Profitez ensuite d’une vue imprenable sur nos vignes du haut de notre ancien moulin tout en dégustant nos Cognacs De Luze VSOP, XO et EXTRA accompagnés de bouchées gastronomiques. Vivez un coucher de soleil inoubliable tout en appréciant pleinement la finesse du Cognac De Luze.
Possibilité de privatiser pour 2 l’ancien moulin : 95 €/pers
Expérience disponible de mai à septembre selon la météo
Durée : environ 2h30