Activités et équipements - COGNAC

EXPERIENCE SUR MESURE

Description

Un Chef et une Sommelière à Domicile !

L’idée d’un restaurant gastronomique chez vous !
L’harmonie des créations culinaires de Cédric Coulaut, alliées à la sélection de vins et spiritueux d’Oriane Chambon, a pour vocation de créer un moment d’épicurisme unique, dans le partage et la transmission des produits de notre terroir.
Particuliers ou Professionnels pourront goûter à la finesse d’un accord mets et vins sur mesure, dans le confort et la convivialité d’une réception à domicile.
Une prestation hautement raffinée pour l’exaltation des sens.
Mise en scène, gastronomie fine et accords inattendus, votre dîner sera à la hauteur de ce que vous pouvez attendre d’un restaurant haut de gamme chez vous.

Ateliers Culinaires et cours de dégustations
Que vous soyez particuliers ou professionnels, débutant, amateur, confirmé ou passionné, nous vous aidons à vous perfectionner en cuisine comme en œnologie.

En Initiation à la Dégustation :
Cour de dégustations en Food Pairing
Perfectionnement en connaissance et techniques de dégustations
Initiation à la dégustation à travers les régions françaises
Partager et échanger en entreprise avec vos partenaires et vos clients
Vivre le cognac autrement ……
Analyse comparative autour des spiritueux des Charentes et d’ailleurs
Sur la route des grands vins du monde
Analyse sensorielle en harmonie avec un repas sur mesure

En Cours de Cuisine :
Confectionnez pas à pas un plat ou un menu selon le thème choisi
Travaillez les techniques que vous souhaitez aborder.
Dégustez votre réalisation avec les personnes de votre choix.

Services / Conforts

Les animaux sont acceptés

Ouverture

Ouvert du 01/01/2018 au 31/12/2018

Tous les jours

Coordonnées

EXPERIENCE SUR MESURE

91 A rue Jules Brisson
16100 COGNAC

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