Titulaire de l'autorisation de commercialiser des produits touristiques, l'Office de Tourisme de Cognac se tient à la disposition des groupes afin de les conseiller et d'organiser leur séjour à Cognac.
Les secrets du cognac, sur les traces de François Ier, Cognac au temps des gabares et du commerce des eaux-de-vie sont les formules que nous vous proposons.
Nous pourrons aménager ces programmes en fonction de vos goûts, votre budget et votre temps.
Les secrets du cognac
Excursion journée Validité : toute l'année 2008 Distance : 30 km
9h30 : Visite du Circuit du Chêne
Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Jarnac. Découvrez l'histoire de la fabrication du cognac au fil du bois. De la forêt de chênes au distillateur, ce circuit vous invite à la rencontre des hommes qui font le cognac. Ils sont fendeur de merrains, tonnelier ou viticulteur-distillateur et leurs savoir-faire se transmettent de génération en génération. Visite suivie d'une dégustation. 12h30 : Déjeuner à Cognac 14h30 : Visites guidées de l'Espace Découverte en Pays du Cognac et du Musée des Arts du Cognac
Film, grande maquette, livres « magiques », ambiances sonores, olfactives ou audiovisuelles, ces deux espaces proposent des parcours-découverte interactifs qui racontent l'histoire du cognac et des hommes qui participent à son élaboration. 17h : Visite guidée d'une grande maison de négoce
L'histoire, le savoir-faire et l'excellence sont au rendez-vous ! Découvrez les secrets de « fabrication » de cognacs de grand nom et dégustez un produit unique, fruit de la double distillation.
Cognac au temps des gabares et du commerce des eaux-de-vie
Excursion journée Validité : toute l'année 2008
(d'avril à octobre pour les croisières en gabare) Distance : 0 km
10h : Visites guidées de l'Espace Découverte en Pays du Cognac et du Musée des Arts du Cognac
Film, grande maquette, livres « magiques », ambiances sonores, olfactives ou audiovisuelles, ces deux espaces proposent des parcours-découverte interactifs qui racontent l'histoire du cognac et des hommes qui participent à son élaboration. 12h45 : Déjeuner à Cognac
15h : Visite guidée de la ville de Cognac
C'est sur le thème du commerce et des eaux-de-vie que votre guide vous contera l'histoire et le patrimoine de la ville, ses légendes et anecdotes. Car Cognac a fait sa vie avec le fleuve Charente, les commerces du sel et de l'eau-de-vie apportant prospérité à la cité où naquit François 1er. 16h45 : Balade en gabare à bord de la « Dame Jeanne »
Vous embarquerez en quai de Cognac et renouerez avec la tradition gabarrière de la ville. Ces bateaux à fond plat transportaient autrefois vers la mer, les tonneaux remplis d'eaux-de-vie, les canons ou le papier ; et en retour le sel, le poisson, les épices ou le charbon. Aujourd'hui, la balade vous emmène de Cognac à Saint-Brice avec vue sur les plus belles rives de Charente.
Aux origines du cognac
Excursion journée Validité : toute l'année 2008
(d'avril à octobre pour les croisières en gabare) Distance : 35 km
10h : Visite de l'Ecomusée du Cognac
Une visite personnalisée avec une surprenante initiation à la découverte des arômes du cognac grâce à un jeu d'orgues à parfums. L'Ecomusée situé sur une exploitation viticole et familiale retrace l'aventure du cognac : spectacle audiovisuel, musée du vigneron charentais, distillerie ancienne, jardin aromatique... Dégustation de pineau et de cognac. 12h30 : Déjeuner à Cognac
14h45 : Visite d'une maison de négoce
L'histoire, le savoir-faire et l'excellence sont au rendez-vous ! Découvrez les secrets de « fabrication » de cognacs de grand nom et dégustez un produit unique, fruit de la double distillation. 16h45 : Balade en gabare à bord de la « Dame Jeanne »
Embarquement en quai de Cognac sur une réplique grandeur nature d'une gabare. Ces bateaux à fond plat transportaient autrefois vers la mer, les tonneaux remplis d'eau-de-vie, les canons ou le papier ; et en retour le sel, le poisson, les épices ou le charbon.
Sur les traces de François Ier
Excursion 1/2 journée (au choix matin ou après midi) Validité : toute l'année 2008 Distance : 0 km
9h Visite de la vieille ville
Cognac a eu le privilège de voir naître celui qui allait devenir le roi François Ier. Son empreinte a durablement marqué la cité des eaux-de-vie, aussi êtes-vous conviés à une recherche de la Salamandre, emblème de François Ier. 10h30 Visite du Château de François Ier
Des somptueuses Salles des Gardes, construites par François Ier en 1517, au chai de l'alambic, vous traverserez les siècles et visiterez des chais uniques dans la région, aux conditions idéales pour le vieillissement du cognac. 12h30 Déjeuner à Cognac
