Les Etapes du cognac
25, rue de Cagouillet - 16100
tél. : 05 45 36 47 35 www.cognacetapes.com
5 routes viticoles et touristiques pour découvrir le Vignoble du Cognac en Charente et Charente-Maritime.
Du cep à l'alambic, du tonneau à la gabarre, des côteaux aux chais, le cognac vous raconte son histoire au fil des rencontres.
Vous reconnaîtrez les adhérents aux Etapes du Cognac grâce à l'enseigne apposée à l'entrée des lieux auxquels il faut rendre visite.
Le meilleur accueil vous sera réservé, une charte de qualité garantissant un engagement du maître des lieux.
Où que soit votre 1ère visite, les Etapes du Cognac constituent un réseau dans lequel chaque maillon est en mesure de parler de son voisin d'avant ou de son voisin d'après.
Liés par leur charte, les acteurs du réseau, qu'ils soient viticulteurs, négociants, artisans, hôteliers, restaurateurs, loueurs de chambres d'hôtes, de meublés...assurent un étroit maillage du pays de Cognac.
Les Bonnes Adresses du Cognac
Ce guide d’accueil bilingue (F-Ang) recense les adresses du Vignoble labellisées Étapes du Cognac
Les Mardis du Cognac
De juin à septembre, un rendez-vous hebdomadaire pour aller à la rencontre des producteurs et partager leur univers et leur savoir-faire au sein du vignoble.
Un large panel de thématiques pour varier les plaisirs et vivre une convivialité retrouvée autour d’une dégustation, dans une tonnellerie ou sur une gabarre….
Les Distilleries en fête
Curiosités et surprises pour les visiteurs devant les différentes étapes de l'alchimie de la distillation. Seuls les Bouilleurs de Cru par la transmission de leur savoir-faire au fil des générations obtiennent le « cœur » de l'eau-de-vie de Cognac.
Un programme d’animations varié permet au public de trouver la formule de son choix pour visiter les distilleries.
Durant les mois de décembre, janvier et février : rencontres, temps forts, découvertes gastronomiques, festivités, prestations insolites vont égayer les distilleries participantes.
